Dieses Olivenöl ist 100 % rein, von höchster Qualität, ausschließlich durch mechanische Verfahren in einer Mühle mit modernsten Technologien gewonnen und direkt kalt aus Oliven gewonnen.
Es ist ein fruchtiges grünes Olivenöl, hergestellt aus überwiegend reifen Oliven mit einer leichten Bitterkeit.
 
Das kalt in einer traditionellen Mühle gewonnene Olivenöl vereint die Qualität der besten Oliven, im Wesentlichen der Sorte Galega, mit dem Geheimnis der Weisheit der Generationen, um auch heute noch ein echtes Produkt mit traditionellem Geschmack anzubieten.
 
Die Oliven stammen aus den Olivenhainen der Gemeinden Mora (Pavia), Ferreira do Alentejo und Aljustrel. Die Sorten sind „Galega“ (60 %), „Cobrançosa“ (30 %) und Picual (10 %).
Die Aktivität ist saisonabhängig und findet während der Olivenerntezeit statt, die von November bis Februar dauert.
 
Das Olivenöl von Fonte da Bica wird durch die Kunst der traditionellen Dekantiermethode gewonnen und blickt auf eine Produktionsgeschichte zurück, die bis ins Jahr 1937 zurückreicht.
Es ist bekannt für seinen hervorragenden Geschmack, seine einzigartige Textur und Farbe und wird von denjenigen geschätzt, die auf der Suche nach Geschmack und Wissen sind.
 
Gönnen Sie sich den milden Geschmack des Olivenöls Fonte da Bica.